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水出しコーヒーの要領で、牛乳に一晩浸けておくだけで美味しいミルクコーヒーが出来上がる「ミルクブリュー」を作りました。
カフェオレよりも濃厚で、コーヒー牛乳よりも香り高く、
ロイヤルミルクティーのようだけれど、確かにコーヒー。
そんな少し特別な飲み物に仕上がります。
コーヒーが苦手な方にもおすすめです。
3パック入り。1パック(30g)で500mlほど出来上がるので
全部で1.5L程度のミルクブリューになります。
アイスはもちろん、ホットにしたり、グラノーラにかけてみたりと、
アレンジもお楽しみください。
香り豊かな無農薬エチオピア豆
欠点豆が最も少ないG-1グレードの豆を使用。
品名 シダモ・グジG-1ナチュラル・タデ農園無農薬
産地 シダモ地方クジ地区シャキッソ村
農園 Tade GG農園
標高 1,800m〜2,000m
品種 エチオピア原種
精製 ナチュラル
乾燥 アフリカンベッドで天日乾燥
【煎り方】
中浅煎り
レビュー
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